Předmět: Sraz PPM v Brně 15.6.2012

Richtig, Cabernet ještě je, bude taky z roku 2009, do mladého ještě čumák raději nestrkám...

Portugal taky dobrý,já červený moc nemusím-jsem na bílý ale Zdenča si někdy červené dává a s oblibou říkáva že je to na krvinky

S mírou je to na všecko, včetně tlaku, s nemírou taky na všecko, včetně talaku, podle mě ale hlavním plusem vína (myslím tím neošetřeného chemicky více, než je nezbytné) jsou živé kyselinky a tříslovinky, dále stopové prvky a organické sloučeniny, které v žádném jiném nápoji (kromě vína, medoviny a ovocných moštů) nikde nejsou.

P.S. A pití vína podle mě nesvědčí o jakékoli míře alkoholismu, jako spíše o filozofii člověka, který tak žije s živou potravinou v symbióze.
P.P.S. A na rozdíl od destilátů, víno je přesně tak živou potravinou, jako jsou med, ořechy, jadýrka nebo semínka. A podle mě je ve víně táž síla, která dokáže na úrodné půdě udělat z všeho toho, co jsem psal (s výjimkou medu) stromy a keře. Právě z této síly je schopné víno žít v láhvích celá staletí, aniž by se zlomilo v ocet...

Mluvíš Zdeničce ze srdce a mám tě pozdravovat
Nejen Zdence i mně,jenže já jsem bohužel slabé povahy a někdy sklouznu k těm destilátům a pivku.Tudíž nejsem zapřisáhlý vinař,ale vínko mám rád,denně si dopřeji svou dávku cca 0,7 litru/za den
P.S.Jsem už alkoholik ?

JJ, dávej si pozor, do půl litru vína denně (průměrně cca 4dcl) to ještě jde, sedmička už je mezní hranice a litránek je lehounce za čarou. A taky ta sedmička v kombinaci s destiláty a pivkem už je v průměru celkem hodně. Pozor na abusus...

P.S. Když je u nás příležitost s dobrou partou a přijde slina, tak tu Tvoji sedmičku mívám někde v kapsičce od trenek...
P.P.S. Uznávám, že pak klidně dlouho a dlouho nic.
P.P.P.S. Přeji Ti i Zdence krásné prožití Vánoc, hezky si odpočiňte od toho marastu za oknem, toho, co je u Vás, jako u nás...

Pokud jde ty víš o co, tak jsem to udělal. Pak už jsem to neupravoval.

No tak vínko neodmítnu, ale nechutná mi...Jenom někdy když musím, snažím se netvařit kysele

Sakra tak rád bych vás zase.Viděl,ale vůbec nevím co bude po Novém roce. Takže prozatím se jako účastník nenapíšu jakmile budu vědět co,kde kdy a jak u sebe dám vědět.
Doufám,že to vyjde.....pokud budu mít možnost přijet určitě se ukážu

Sáákra, doufám, že jsme na tom nedělali paralelně...

P.S. Předával jsem to včera 20:17, doufám, že Ty o něco dříve.

JJ, všechno chce svůj čas, nespěchej, ono si Tě v životě stejně všechno podstatné najde samo...

Ani mi nemluv Eriku...

P.S. Tohle zvládneš.

To už jsem snad odeslal..

tak tohle nevím jestli zvládnu vše bude záležet na práci. A tu mám od Nového roku hóóóódně daleko.
Kladno to je to město .Takže Brno už pro mě nebude tak sjízdné jako dřív.....,ale sám víš,že udělám max.aby to vyšlo.

JJ, budu se těšit.